Що потрібно для приготування курки каррі з томатною пастою ?
Основні складові страви.
2 шматка курячого філе (грудинки),1 головка цибулі ,2 зубчика часнику, 3 чайні ложки томатної пасти, 3 чайні ложки каррі, томатної пасти 1 столова ложка.
Спосіб приготування.
Для початку приготування курки каррі з томатною пастою вам необхідно по різати цибулю і кинути її в сотейник або глибоку сковорідку, яка повинна бути розігрітимз олією на невеликому вогні. Потім дрібненько ріжемо часничок та додаємо до цибульки . Потім беремо каррі та мішаємо її з томатною пастою в окремій мисці. Після цього суміш додаємо до цибулі з часником і смажимо 2 хвилини на невеликому вогні . Ріжемо курячу грудку не великими кусочками і додаємо до суміші . Мішаємо страву не більше 5 хвилин,потім додаємо воду, солимо та готуємо на невеликому вогні протягом 15 – 17 хвилин.
