Шотландский виски — это напиток с многовековыми традициями, который считается эталоном качества и вкуса. Его популярность связана с уникальным производственным процессом, строгими стандартами и богатым выбором разновидностей.
Предлагаем познакомиться с основными категориями шотландского виски — ассортиментом, способным удовлетворить самые изысканные вкусы. Если вы планируете расширить свои знания или коллекцию, задавшись вопросом, например, сколько стоит Hankey-Bannister, эта статья станет для вас полезным гидом.
Основные разновидности шотландского виски
Шотландский виски классифицируют по технологии производства.
Single Malt — односолодовый
Односолодовый виски изготавливают из соложеного ячменя на одной винокурне. Этот вид виски отличается глубоким вкусом и сложным ароматом. Знаменитые бренды односолодового виски — Glenfiddich, Macallan, Glenlivet. Напитки в этой категории имеют богатый вкус — от фруктового и цветочного до торфяного и дымного, в зависимости от региона производства.
Grain Whisky — зерновой
Этот виски производят из различных злаков, включая кукурузу, пшеницу и ячмень. Полученные спирты часто используют в производстве купажированных напитков, реже — для самостоятельного употребления. Вкус зернового виски мягкий и универсальный.
Blended Whisky — купажированный
Купажированный виски — смесь солодового и зернового спиртов. Это самая популярная категория шотландского виски, известная своим сбалансированным вкусом. Известные производители в этой категории — Hankey-Bannister, Johnnie Walker, Chivas Regal.
Blended Malt Whisky — односолодовый бленд
Этот вид виски создают из смеси солодовых виски с разных винокурен. Такой подход позволяет объединить уникальные вкусовые характеристики разных регионов. Известный бренд — Monkey Shoulder.
Региональные особенности
В Шотландии существует пять основных регионов производства виски, каждый из которых имеет свои вкусовые особенности:
- Спейсайд. В этой области производят мягкий и сладкий виски с фруктовыми и ванильными нотами.
- Айла. Для региона характерен виски с интенсивным, выраженным торфяным и дымным букетом.
- Хайленд. Винокурни региона известны, как легкими и цветочными композициями, так и сложными и пряными букетами производимого виски.
- Лоуленд. Местный виски легкий, мягкий и цветочный.
- Кэмпбелтаун. Напитки из этой области ценят за морской букет с легкими дымными акцентами.
Шотландский виски предлагает невероятное разнообразие вкусов. Несложно выбрать напиток для любого случая.
Сколько стоит шотландский виски
Цена шотландского виски зависит от конкретного бренда и линейки. Флагманские сорта стоят недорого, продукция в премиальных сериях высоко ценится среди коллекционеров. Но независимо от бюджета, в маркете Маудау можно найти вариант, соответствующий предпочтениям. Каждый производитель предлагает, как доступные, так и эксклюзивные варианты.
