Борщ

Борщ – король української кухні. Цей ароматний суп на основі буряка, картоплі, капусти та м’яса здатен зігріти не лише тіло, але й душу. Подається з часником та сметаною.

Вареники

Вареники – це тісто, що обгортається в  начинку, яка може бути різноманітною: картопля, тушкована капуста, м’ясо або фрукти. Подаються зі сметаною або маслом.

Голубці

Голубці – це капустяні рулети, в які завернуті фаршироване м’ясо та рис. Тушкуються або запікаються в томатному соусі.

Сало з часником

Сало – невід’ємна частина українського столу. Подається з часником та хлібом, воно вражає своєю неповторною смаковою палітрою.

Сирники

Сирники – це смажені або варені сиркові пироги. Вони зазвичай подаються зі сметаною або варенім вершковим маслом.

Деруни

Дерун – пиріг або смажений блін, зроблений з сирої картоплі, який може бути начинений грибами, м’ясом або цибулею. Подається з сметаною.

 Компот із сушених фруктів

Компот із сушених фруктів – традиційний напій, який виготовляється з різних сушених ягід і фруктів. Це освіжаючий напій, який супроводжує багатий український обід.

Українська кухня – це справжня кульмінація смаків, що вражає своєю ситістю та традиційністю. Ці страви – це віддзеркалення багатогранності української культури та її кулінарної спадщини.

Данило Ігнатенко

The post Топ-7 найсмачніших страв української кухні first appeared on Wake Up Media — наука, історія, мистецтво, психологія.